Feature

Tak Semua yang Mentah Berbahaya untuk Dikonsumsi, Bisa Saja Memberi Manfaat Baik Untukmu

Biasanya demi mendapatkan rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, bahan makanan mentah akhirnya dimasak terlebih dahulu. Di lain sisi, ada yang meyakini demi menghilangkan bakteri, makanan pun ada baiknya memang dimasak sebelum dikonsumsi. Namun nyatanya ada beberapa bahan makanan yang lebih sehat kalau dikonsumsi secara mentah.

Bahan makanan tertentu, khususnya sayur dan buah-buahan ternyata bisa memberikan kandungan nutrisi yang lebih optimal bagi tubuh jika tidak melewati proses memasak. Dalam penelitian yang diterbitkan Jurnal Epidemology pada tahun 1998, para peneliti mengungkapkan jika melakukan diet dengan cara mengonsumsi sayuran mentah dapat menurunkan risiko kanker payudara. Sementara buah-buahan segar bisa mengurangi risiko kanker usus besar.

Rutinlah Mengonsumsi Brokoli Hijau demi Kurangi Risiko Kanker

Kalau kamu mencari jenis sayuran yang sangat menyehatkan dan bernutrisi tinggi, konsumsi saja brokoli. Sayuran yang satu ini mengandung vitamin C, kalsium, dan potassium jauh lebih tinggi dibanding sayuran lainnya. Namun di lain sisi, brokoli juga mengandung sulforaphane, senyawa yang dapat menurunkan risiko kanker dan penyakit kardiovaskular. Sayangnya, sulforaphane akan hilang jika terkena api yang terlalu panas saat dimasak. Karenanya, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural Food Chemistry, sulforaphane akan lebih mudah diserap oleh tubuh jika brokoli dimakan mentah.

Demi Cegah Penyakit Jantung, Tak Ada Salahnya Konsumsi Bawang Putih

Bawang putih mengandung senyawa aktif yang disebut allicin, fungsinya sangat bermanfaat mencegah penyakit jantung serta menurunkan risiko kanker paru-paru. Sementara dengan adanya proses memasak, malah bisa menurunkan kadar phytonutrient dan membuat allicin sukar diserap dalam tubuh. Kecuali jika kamu kuat mengonsumsi bawang putih dalam kondisi belum diolah. Kamu wajib tahu, peneliti asal Amerika Serikat menyarankan untuk mencincang bawang putih lalu mendiamkannya dulu selama 10 menit sebelum akhirnya dimasak.

Konsumsi Paprika Juga Baik untuk Tubuhmu, Di Lain Sisi Cabai Merah Pun Jauh Lebih Baik Dikonsumsi Mentah-mentah

Paprika dikenal akan kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi. Namun berdasarkan penelitian dari National Institutes of Health di Amerika Serikat, kandungan vitamin C dalam paprika justru bisa rusak dan lenyap kalau dimasak dengan suhu di atas 190 derajat Celcius. Tak hanya vitamin C, melainkan  kandungan paprika lainnya, seperti vitamin B6 dan vitamin E juga ikut berkurang.

Sama seperti paprika, cabai merah juga punya vitamin C yang tinggi, vitamin B6, E, dan magnesium. Sayangnya jika dimasak dalam suhu yang terlalu tinggi, maka kandungan nutrisi baik tersebut akan hilang.

Kelapa Lebih Kaya Manfaat Jika Dikonsumsi Saat Mentah

Kendati santan kelapa bisa memberi rasa gurih, namun buah kelapa ternyata justru lebih kaya gizi kalau dimakan mentah-mentah. Di lain sisi, kandungan lemak dalam kelapa dapat meningkatkan kesehatan jantung dan otak. Sementara kalau terlanjur diproses atau diolah, maka kandungan nutrisi dan vitamin dari kelapa akan hilang.

Sebaiknya Mulailah Rutin Mengonsumsi Kacang-Kacangan tanpa Dimasak

Kamu termasuk yang suka makan kacang-kacangan? Nah cobalah makan kacang almond, mete, hazel, dan kenari secara langsung tanpa diolah, maka kamu akan mendapatkan nutrisinya secara optimal, yang mampu menurunkan kolesterol jahat dan membantu mengatasi masalah sirkulasi, serta gangguan system kardiovaskular.

 

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Feature

Berkaca dari Kasus Anak Denada, Orangtua Sudah Saatnya Mewaspadai Gejala Leukemia pada Anak

Sakit leukemia yang diderita Shakira Aurum, putri artis kawakan Denada, harusnya menjadi perhatian bagi kita semua. Karena penyakit kanker darah atau Leukemia ini bisa menyerang semua tingkatan usia, terutama anak-anak.

Bersumber dari catatan Ikatan Dokter Anak Indonesia, kasus penyakit kanker selalu naik tiap tahun. Di tahun 2014 angka kasus mencapai 144 pasien baru. Tahun berikutnya kembali naik menjadi 206 pasien. Dan di tahun 2016 kembali meningkat menjadi 252 kasus. Belum ada alasan pasti kenapa sel kanker ini tumbuh di badan-badan mungil itu.

Berdasarkan jumlah yang dikumpulkan dari Ikatan Dokter Anak Indonesia, leukemia menduduki posisi pertama sebagai kanker yang paling menghantui kesehatan anak-anak. Untuk itu peran orangtua dalam kasus ini sangatlah dibutuhkan. Karena penyakit ini masuk dalam kategori berbahaya.

Leukemia bisa terjadi karena multifaktor lho, seperti faktor genetik, zat kimia, virus dan radiasi. Dikutip dari depkes.go.id kanker darah atau Leukemia bisa menyerang bayi hingga anak berusia 18 tahun. Faktor lainnya adalah makan yang mengandung zat karsinogen yang merangsang pertumbuhan sel kanker. Seperti makanan yang dibakar, berpengawet, dan makanan olahan.

Buah Hati Mengalami Demam di Malam Hari

Seperti yang sudah disebutkan peran orangtua dalam menanggulangi kanker pada anak memang sangat penting, terutama untuk mengetahui gejala yang terjadi. Beberapa gejala yang sangat khas dapat membuat kamu memiliki gambaran tentang apa yang terjadi pada si buah hati. Seperti saat anak kerap mengalami demam bahkan hingga mengeluarkan keringat di malam hari. Sering mengalami demam karena adanya reaksi sel darah putih yang tidak bisa bekerja dengan baik, dalam melawan virus yang masuk ke dalam tubuh.

Timbul Rona Pucat di Wajah

Anak memang memiliki rasa ingin bermain yang tinggi, hingga kerap melampaui kesehatannya. Salah satu gejala yang menandakan anak terkena kanker darah adalah rona pucat di wajahnya. Seringkali merasa kelelahan terjadi karena anak mengalami penurunan sel darah merah. Selain itu, anak juga sering mengalami infeksi karena sel-sel darah putih yang belum matang pada anak yang didiagnosa leukemia jumlahnya begitu banyak dan tidak dapat melakukan fungsinya dengan yang benar. Apabila gejala ini terjadi kamu harus membawanya ke dokter untuk mendapatkan informasi yang lebih kredibel.

Mengalami Nyeri pada Bagian Tulang Belakang

Jika tulang belakang pada anak-anak sering mengalami rasa nyeri, jangan dianggap anak mengalami pegel-pegel biasam lho. Karena hal ini disebabkan lantaran sel darah individu yang diagnosa terkena leukemia masuk ke dalam selaput antara tulang dan juga otot. Maka dari itu anak sering mengalami rasa nyeri di bagian tulang belakang.

Berat Badan Mengalami Penurunan Secara Drastis

Berat badan pada anak yang mengalami penurunan drastis juga perlu diperhatikan. Apalagi penurunan berat badan disertai dengan gangguan kesehatan, hal itu lebih rentan kepada infeksi yang menyerang pada anak. Orangtua harus perhatikan berat badan pada anak, sekaligus memperhatikan kondisi kesehatannya.

Mengalami Pembengkakan di Daerah Leher dan Ketiak

Jangan anggap sepele apabila anak mengalami pembengkakan pada bagian leher dan ketiak. Karena pembengkakan yang terjadi bukanlah seperti benjol biasa. Jika terjadi pada daerah kelenjar getah bening lebih baik kamu periksakan ke dokter. Anak mengalami perut yang membesar dikarenakan limfa yang ada di bagian perut mengalami masalah. Selain itu gejala khas yang menyerang adalah anak mengalami mimisan yang disertai bintik-bintik merah pada tubuh.

 

 

 

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Feature

Melihat Tanda dari Tubuh yang Sedang Butuh Perhatian

Di balik kesibukan yang sedang kamu lakukan, mulai dari bekerja sampai bermain dengan teman. Aktivitas yang kamu lakoni sangatlah padat untuk dijalankan. Waktu istirahat jadinya hilang sehingga kamu tidak sempat untuk memiliki waktu tidur dengan normal.  Padahal tubuhmu sudah memberikan sinyal kuat kalau ia sudah sangat membutuhkan istirahat.

Kegiatan istirahat pun tidak kamu jalankan dengan baik. Lantaran pekerjaan adalah segalanya. Padahal kalau sudah tumbang kamu pun akan merasakan kesedihan. Oleh karena itu manfaatkan segala waktu yang kamu punya untuk istirahat. Jangan sampai tunggu kondisi kurang sehat, barulah kamu bergegas untuk istirahat.

Berat Badan Turun Sesaat Karena Kamu Stress Dengan Kondisi yang Berat

Bukan menyambut dengan suka cita, andai saja berat badanmu tiba-tiba turun secara drastis. Bukan pula disambut dengan rasa bahagia, saat melihat timbangan angka dulu yang kamu benci sekarang berubah secara tiba-tiba. Padahal tak ada program diet atau menurunkan berat badan yang kamu jalankan. Bisa saja, kamu sedang mengalami stress berat sehingga pola makan ancur berat. Kamu butuh waktu buat liburan tuh, coba ambilah cuti untuk memaksimalkan kondisi kamu kembali.

Disusul Gangguan Pencernaan Membuat Kamu Selalu Ingin Ke Toilet

Maag dan diare tiba-tiaba menjadi dua penyakit yang hinggap kepadamu. Bukan berarti hal itu terjadi karena kamu suka makan sembarangan saja, tetapi mengacu kepada pola makan yang sudah tak beraturan. Seperti halnya kamu selalu mengutamakan deadline, dari pada kebutuhan badan saat jam makan siang. Akhirnya jam makan pun molor menjadi ke sore hari. Kalau sudah terkena diare dan performa terganggu karena selalu izin ke kemar mandi. Solusinya adalah memperbaiki pola makan dan perbanyakan gizi.

Timbul Jerawat Secara Tiba-tiba Menjadi Hal yang Tak Biasa Seperti Sebelumnya

Makanan pun tidak jaga, kamu sering kali makan sembarangan untuk menambah nafsu makan. Sepulang dari kerja, kamu selalu lupa untuk membersihkan muka alhasil jerawat tumbuh seketika. Sebenarnya kamu bukanya lupa, tapi sudah malas beraktivitas karena saking lelahnya. Coba kalau kamu ingat-ingat berapa lama kamu di jalan sampai debu datang menyerang.

Mengalami Kepanikan, Sampai Lupa Untuk Memikirkan Pekerjaan

Memandang kalender, yang sudah menyatakan sebagai akhir bulan. Kamu kerap mengalami kepanikan. Karena ada beberapa target yang belum rampung dan harus segera diselesaikan. Ketika tidur kamu pun selalu kepikiran, selepas bangun kamu tidak bisa berfikir dengan jernih hal apa yang harus kamu lakukan. Sampai-sampai, ke kantor saja kamu rela tidak mandi karena ingin bergegas dan menyelesaikan semua tugas.

Rasa panik ini membuatmu tidak dapat berfikir jernih apa yang harus kamu lakukan. Sampai di kantor pun, kamu bingung harus mulai dari mana untuk menyelesaikan pekerjaan. Kalau sudah seperti ini kamu biasa siasati dengan ambil nafas perlahan-lahan dengan tenang. Fokus kepada pernapasan, dan mulai bekerja saat diri kamu sudah tenang.

Sering Bersendawa Padahal Jam Makan Sudah Usai Sekian Lama

Sendawa yang kamu keluarkan, bukan pertanda kamu mengalami kenyang habis santap makanan. Tetapi kamu kenyang angin. Dirimu sedang masuk angin adalah tanda yang paling normal dan sering muncul untuk mulai memperhatikan kesehatanmu. Mengejar mimpi sangatlah dibolehkan, dan diwajibkan. Tetapi berkaitan dengan kesehatan jangan sampai terabaikan. Kalau sudah sakit mimpi bisa jadi tinggalah angan yang berbuah asa.

 

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Community

Untuk Kamu yang Ingin Gemuk? Coba Minum Racikan Jus Ini Tiap Hari

Pada umumnya, masyarakat memandang bahwa tubuh yang ideal adalah tubuh yang ramping. Tapi nyatanya tak semua orang ingin bertubuh ramping dan terlihat seperti tulang berjalan. Ada juga orang yang ingin memiliki tubuh yang sedikit lebih gemuk dari bentuk tubuhnya selama ini.

Jika kamu adalah salah satu diantaranya orang yang ingin menambah berat badan, cobalah meminum racikan jus ini setiap hari untuk hasil yang lebih maksimal.

1. Jus Alpukat-Pisang-Cokelat

Selain bisa bikin kamu mudah kenyang, jus ini juga bisa bikin tubuhmu lebih berisi loh. Kamu bisa meracik jus ini untuk menu sarapanmu setiap pagi. Ditambah dalam satu buah alpukat saja sudah terdapat kalori yang cukup besar, yaitu 400 kalori. Cocok banget kan untuk program penggemukan badanmu.

2. Jus Pisang-Stroberi-Selai Kacang

Kalau kamu salah satu orang yang suka selai kacang, kamu bisa membuatnya menjadi racikan jus yang cocok untuk menggemukkan badan. Kamu bisa mencampurnya dengan buah pisang dan stroberi.

3. Jus Alpukat-Pisang-Stroberi

Dijamin rasa dari racikan jus ini pasti bikin kamu ingin lagi dan lagi. Kamu bisa mencampurkan tiga buah ini, yaitu alpukat, pisang dan stroberi. Nah kalau kamu suka, kamu bisa menambahkan yogurt atau susu cair ke dalam racikan jusmu.

4. Jus Wortel-Mangga-Pisang

Selain sehat, racikan jus yang satu ini juga bisa bikin kamu tambah gemuk loh. Kamu bisa meracik jus dari campuran buah-buahan dan sayuran ini. Rasanya nggak akan buat kamu ngerasa enek kok, coba saja deh.

5. Jus Wortel-Santan Kelapa

Kalau ngomongin tentang kelapa, kayaknya banyak banget deh manfaatnya. Selain air kelapanya yang terkenal bisa menyehatkan badan, ternyata santan dari parutan kelapa juga bisa bermanfaat untuk menambah berat badanmu loh.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

MOST SHARE

To Top