Feature

Tak Perlu Pesan Antar, Kamu Bisa Buat Spaghetti Asal Tahu Resepnya

Varian pasta yang satu ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal. Saat masih mentah, bentuk spaghetti yang serupa lidi jadi ciri khas tersendiri. Menurut beberapa literasi, makanan asal Italia ini ternyata sudah ada sejak zaman manusia bercocok tanam, kira-kira 10.000 tahun yang lalu lho! Meski asalnya dari Italia, kepopuleran mie yang satu ini tak bisa dibohongi. Lihat saja, kamu sekarang bisa dengan mudah menemukan variasi menu berbahan spaghetti di restoran berkonsep western.

Harga seporsi spaghetti terbilang variatif, tergantung variasi bumbu atau saus yang kamu pilih. Tapi kalau kamu tipikal yang tak terlalu suka kulineran atau mungkin kamu memang gemar memasak, tak ada salahnya menjajal resep-resep sederhana spaghetti di dapur rumahmu. Hitung-hitung sekaligus mengasah keahlianmu dalam meracik menu-menu masakan barat. Tiga jenis olahan spaghetti yang paling populer meliputi spaghetti aglio olio, spaghetti carbonara, dan spaghetti bolognese.

Aglio Olio, Si Spaghetti Halus Nan Lembut yang Enak Dijadikan Menu Rumahan di Akhir Pekan

Bentuk pasta spaghetti aglio olio sedikit berbeda lantaran lebih lembut. Namun untuk cara mengolahnya sejatinya relatif sama. Kuncinya, kamu hanya perlu merebus spaghetti sampai tingkat kematangan yang pas, sehingga saat disantap teksturnya tetap halus lembut tapi tak lembek.

Bahan-bahan spaghetti aglio olio

  • 2000 ml air
  • 300 gram pasta jenis spaghetti
  • Bahan bumbu spaghetti aglio olio
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 7 siung bawang putih, kupas, memarkan
  • 3 buah cabai rawit merah, iris
  • 400 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya
  • 3 sendok makan daun peterseli, cincang
  • Garam secukupnya

Cara pembuatan

Merebus spaghetti

  1. Panaskan air kemudian masukan garam
  2. Setelah mendidih, rebus pasta hingga al dente matang akan tetapi tidak terlalu lembek, angkat dan tiriskan. Sisihkan

Menumis bumbu

  1. Pertama kali masukkan minyak zaitun ke dalam wajan anti lengket, kemudian tumis bawang putih dan irisan cabai rawit merah hingga harum.
  2. Lalu masukan udang, peterseli, tambahkan sedikit garam, tumis hingga harum
  3. Terakhir masukan pasta, aduk sebentar
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Untukmu Penyuka Keju, Spaghetti Carbonara Barangkali Cocok Jadi Menu Santap Siangmu

Mungkin varian spaghetti yang satu ini sudah cukup populer. Menurut Wikipedia, bumbu spaghetti carbonara merupakan resep dari rakyat pedesaan di wilayah Italia tengah yang dikenal sederhana dan apa adanya. Bahan utama yang membuat spaghetti ini terasa khas lantaran ada krim keju yang membuat aroma keju terasa kuat.

Bahan-bahan italia spaghetti carbonara

  • 300 gram pasta spaghetti
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 liter air
  • Garam secukupnya

Bahan saus carbonara

  • 100 gram bawang bombay, cincang hingga halus
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih
  • 75 ml thickened cream
  • 25 gram cream cheese
  • 300 ml susu cair
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Bahan pelengkap

  • 150 gram smoked beef
  • Irisan peterseli

Cara memasak

  1. Panaskan air, berikan sedikit garam dan minyak zaitun
  2. Setelah mendidih masukan pasta

Cara meracik saus carbonara

  1. Langkah pertama panaskan minyak zaitun, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  2. Selanjutnya masukkan susu cair, telur, dan cream. Bumbui dengan merica dan garam. Aduk dengan cepat supaya telur tidak menggumpal
  3. Kemudian masukan pasta ke dalam saus carbonara, aduk hingga merata
  4. Angkat dan tuangkan ke dalam piring saji
  5. Selanjutnya taburi daging asap dengan peterseli
  6. Sajikan selagi hangat dengan taburan tambahan menu pelengkap.

Sementara Untukmu Si Penyuka Saus Tomat, Mungkin Pilihanmu Jatuh ke Varian Menu Spaghetti Bolognese

Sesuai namanya, menu spaghetti bolognese berasal dari Bologna, Italia. Di kota itu, saus Bolognese disebut ragu alla Bolognese. Resep ini pertama kali dibuat pada akhir abad ke-18 dan dipublikasikan pertama kali oleh Pellegrino Artusi. Rasa saus yang asam manis perpaduan dari tomat dan daging sapi gurih jadi ciri khas spaghetti Bolognese.

Bahan spaghetti bolognese

  • 1 liter air
  • 400 gram spaghetti
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt garam

Bahan saus

  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 2 buah bawang bombay, potong bulat
  • 200 gr daging sapi cincang
  • 150 ml air
  • 100 gr saus tomat
  • 2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 20 ml air
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt oregano

Cara membuat

  1. Rebus spaghetti selama 20 menit, beri minyak zaitun dan garam. Tiriskan, buang airnya dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna.
  3. Tambahkan saus tomat dan tomat yang dipotong, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
  4. Beri larutan tepung maizena, tambahkan kecap manis dan merica bubuk, masak hingga mengental.
  5. Penyajian: Tata spaghetti di atas piring, beri saus di atasnya, taburi dengan keju parut dan sajikan hangat-hangat.

 

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Community

7 Alasan Kenapa Cewek Tak Pernah Ngechat Cowok Lebih Dulu

Kamu sebagai seorang cowok yang sedang menjalin pendekatan dengan cewek yang kamu suka pasti pernah kesal hanya karena chat. Ya, memang untuk urusan chat, cewek sangat jarang memulainya duluan.

Tapi semua itu pasti karena suatu alasan tertentu. Nah kalau kamu penasaran, berikut adalah 7 alasan cewek tidak mengirim chat padamu terlebih dulu.

1. Takut Dikira Cari Perhatian

Beberapa cewek memang memiliki sifat pemalu. Hal ini membuat mereka cenderung seperti menutup diri kepada orang lain. jangankan untuk bertemu, untuk sekedar mengirim chat duluan saja dia tak akan berani melakukannya.

2. Sibuk

Ini biasanya disebut sebagai alasan yang klasik. Namun pada kenyataannya ada juga yang mengalaminya. Mungkin dia memang sedang sibuk dengan aktivitasnya sendiri sehingga tak emmiliki waktu untuk sekedar mengirim chat kepadamu.

3. Tidak Lihai Mengobrol Lewat Chat

Setiap orang memiliki karakter yang berbeda. Ada beberapa orang yang sangat aktif saat sedang chat, namun pasif saat bertemu secara langsung. Ada juga beberapa orang yang tidak lihai mengobrol lewat chat, namun sangat asyik saat diajak mengobrol secara langsung.

4. Terbiasa Dichat Duluan

Kebiasaan memang sebuah hal yang sangat sulit untuk dirubah. Kalau cewek yang kamu dekati adalah orang yang terbiasa menerima chat duluan dibanding memulai mengirim chat kepada orang lain, maka dia pun tak akan mengirim chat kepadamu tanpa kamu mulai terlebih dulu.

5. Gengsi

Biasanya alasan ini adalah alasan yang paling banyak dimiliki oleh para cewek. Mereka tidak mau mengirim chat duluan kepadamu karena mereka gengsi untuk melakukannya.

6. Merasa Nggak Nyambung Bicara Denganmu

Jika dia tak pernah mengirim chat kepadamu duluan, bisa jadi itu merupakan suatu tanda bahwa dia malas denganmu. Baginya, tidak ada yang menarik denganmu. Jadi jangan berharap lebih yan bro, masih banyak kok cewek lainnya.

7. Nggak Suka Denganmu

Ini bisa jadi alasan paling menyakitkan, dia tidak mengirim chat padamu duluan karena memang dia ngga suka padamu. Jadi lebih baik mundur daripada kamu harus semakin sakit hati karenanya.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Community

10 Tanda yang Dimiliki oleh Orang dengan IQ yang Tinggi

Kecerdasan yang dimiliki setiap orang memang berbeda antara satu dengan yang lainnya. Biasanya, kecerdasan tersebut bisa terlihat dari IQ yang dimiliki. Nah, sebenarnya kamu bisa loh melihat apakah seseorang tersebut memiliki IQ yang tinggi atau tidak dengan 10 tanda yang dimiliki oleh mereka.

1. Mudah Tersenyum Sendiri

Meski sering tersenyum sendiri, bukan berarti mereka orang gila loh. Biasanya mereka tersenyum sendiri saat menemukan sebuah ide yang cemerlang. Orang cerdas biasanya memiliki dunia imajinasinya sendiri namun mereka tetap bisa kembali sadar akan realita yang ada di depannya.

2. Seringkali Mudah Bosan

Orang yang cerdas akan mudah merasa bosan saat menjumpai sebuah masalah yang mudah dan tidak menantang baginya. Hal ini terjadi karena semakin tinggi IQ seseorang, maka semakin mudah baginya untuk memecahkan sebuah masalah yang rumit. Jadi mereka akan mudah bosan saat tidak menemukan sebuah tantangan yang baru.

3. Cenderung Tidak Terkenal

Orang yang memiliki IQ tinggi memang sangat jarang ada di dunia ini. Kecerdasan yang mereka miliki membuat mereka sulit untuk bergaul dengan masyarakat pada umumnya. Hal inilah yang membuat mereka lebih suka menyendiri dan cenderung tidak terkenal.

4. Biasanya Gemar Tidur Larut Malam

Orang yang memiliki IQ tinggi biasanya mengalami kesulitan untuk tidur lebih awal. Semakin tinggi IQ yang dimiliki maka akan semakin banyak pula area di otaknya yang aktif. Saat mereka berusaha untuk tidur, akan selalu ada saja yang muncul dalam otaknya. Mereka bisa tidur saat otaknya sudah mengalami kelelahan.

5. Biasanya Berpenampilan Nyentrik dan Seringkali Dikira Aneh

Kecerdasan yang dimilikinya membuatnya memiliki kreasi sendiri dalam hal berpenampilan. Hal inilah yang terkadang membuat orang dengan IQ yang tinggi seringkali dianggap aneh dalam berpenampilan.

6. Memiliki Rasa Percaya yang Tinggi

Dengan IQ tinggi yang dimilikinya, mereka sadar bahwa mereka memiliki kelebihan dibanding orang pada umumnya. Hal inilah yang membuat kepercayaan diri mereka pun meningkat. Namun kepercayaan yang terlalu besar akan menjadi boomerang bagi diri mereka sendiri.

7. Biasanya Sukar Menghargai Orang Lain

Salah satu boomerang yang akan terjadi pada diri orang-orang dengan IQ tinggi adalah sukarnya mereka untuk menghargai orang lain. hal ini disebabkan mereka memiliki kepercayaan diri yang terlalu besar sehingga membuat mereka merasa menjadi orang yang paling pintar dibanding yang lainnya.

8. Seringkali Memiliki Keinginan yang Muthlak dan Sulit Dihentikan

Biasanya orang dengan IQ tinggi termasuk orang yang keras kepala. Saat mereka sudah menginginkan suatu hal, maka mereka akan berusaha semaksimal yang mereka bisa untuk meraihnya dan akan sangat sulit untuk bagi orang lain untuk menghentikannya.

9. Sering Bicara Sendiri

Orang dengan IQ yang tinggi memiliki kemampuan dalam menciptakan ruang diskusi di kepalanya. Hal inilah yang menyebabkan mereka seringkali berbicara sendiri.

10. Sadar akan Pentingnya Penggunaan Bahasa yang Baku

Kecerdasan yang dimiliki oleh mereka dengan IQ yang tinggi membuat mereka memiliki gagasan atau konsep yang rumit. Karena itulah mereka sadar bahwa mereka harus menggunakan bahasa yang baku agar orang lain bisa memahami apa yang mereka maksudkan.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Community

7 Kado Spesial yang Cocok untuk Sang Ibunda Tercinta di Hari Bahagia

Biasanya nih kalau sudah dekat hari ulang tahun ibu, kamu sebagai anak akan bingung memilih kado apa yang cocok untuk kamu berikan kepada ibumu tercinta. Nah sekedar masukan nih, berikut adalah 7 kado spesial yang mungkin bisa kamu jadikan pilihan untuk ibundamu.

1. Gelang Simple yang Minimalis

jika kamu sudah memiliki penghasilan yang lumayan, kamu bisa saja memberikan ibumu sebuah gelang, entah itu berbahan emas atau bahan aksesoris lainnya. Pilihlah model gelang yang simple nan minimalis untuk mempercantik penampilan ibumu.

2. Rangkaian Bunga

Bakal jadi momen yang manis saat kamu tiba-tiba memberi ibumu rangkaian bunga yang cantik dan juga segar. Kamu bisa membelinya dan langsung memberikannya kepada ibumu. Dijamin ibumu pasti akan sangat senang menerimanya.

3. Robe

Kamu pasti sudah tahu kan apa itu robe? Robe adalah sejenis jubbah cantik. Kamu bisa memilih robe yang sesuai dengan kesukaan ibumu, baik dari warna maupun bentuknya.

4. Tanaman Herbal

Biasanya orang yang tak suka dengan obat-obatan lebih memilih menanam tanaman herbal untuk pengganti peran obat kimia. Nah, nggak ada salahnya kamu coba memberi ibumu kado berupa tanaman herbal yang bermanfaat untuk kesehatannya.

5. Piyama

Kamu bisa carikan piyama dengan bahan yang halus dan berkualitas tinggi. sehingga ibumu bisa dengan nyaman memakainya saat tidur. Alhasil ibumu pun bisa lebih nyenyak saat tidur malam.

6. Jar untuk Menyimpan Peralatan Memasak

Agar dapur bisa lebih tertata, kamu bisa memberi kado kepada ibumu yang gemar memasak berupa jar yang simple dan kece. Selain berguna untuk menyimpan peralatan masak, jar ini juga bisa dimanfaatkan untuk mempercantik dapur loh.

7. Tas

Kalau ibumu gemar mengoleksi tas cantik, nggak ada salahnya kamu memberinya kado sebuah tas yang sesuai dengan kesukaan ibumu. Pasti ibumu akan senang menerimanya.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

MOST SHARE

To Top